biorésonance

Appareils de biorésonance

En 2015, ma vie a basculé. L’annonce d’un cancer a marqué un tournant profond et m’a poussée à explorer de nouvelles voies, au-delà des traitements classiques et de la naturopathie qui m’a beaucoup aidé.

Entre la médecine conventionnelle et mes recherches personnelles, j’ai découvert différentes approches naturelles qui m’ont aidée à traverser cette épreuve et à retrouver l’équilibre et sérénité.

C’est ainsi que j’ai cheminé vers la biorésonance, une technique qui utilise les fréquences magnétiques pour soutenir le corps dans son équilibre global. Plus répandue en Suisse, Canada et en Belgique, elle reste encore peu connue en France, alors qu’elle peut être un formidable outil de bien-être et d’accompagnement.

Tout être vivant émet une fréquence qui lui est propre comme une sorte de signature. Le cerveau émet par exemple des ondes de faibles amplitudes de quelques hertz et une faible puissance de quelques micro volts, je m’y étais intéressée pour le sommeil et j’ai beaucoup plus tard retrouvé les fameuses ondes alpha pendant mes formations en hypnose.

Ces appareils analysent / décodent les bio-fréquences humaines, les comparent avec une base de données modélisée afin d’en comparer les écarts et permettent pour les plus complets comme le NLSA d’apporter une harmonisation des dysfonctionnements rencontrés.

Un peu avant chaque contrôle et tepscan dont on appréhende toujours un peu les résultats, je me fais une séance qui me permet de vérifier si il n’y a pas de signature fréquentielle de micro_ organismes pathogènes comme un virus ou bactérie et réharmoniser l’ensemble de mon corps, ce qui m’apporte bienêtre et sérénité.

Le cabinet dispose de deux appareils basés sur la résonnance magnétique quantique, un que j’utilise gratuitement lors d’une première séance classique en naturopathie, qui permet d’avoir un bilan sous forme de texte avec des conseils adaptés , ce qui complète mon anamnèse.

Pendant quelques minutes on tient un capteur dans la main, et l’appareil mesure la réponse de chacun en comparaison avec une base de données de référence, ce qui permet de reconnaître les écarts . On peux le voir comme une sorte de bilan énergétique visant plutôt les éventuelles carences et dysharmonies des principaux systèmes.

Le NLSA, le second est plus complet si je puis dire, muni d’un casque en plus d’un capteur dans la main, il permet des bilans plus ciblés d’une part et d’autre part de réharmoniser les zones du corps qui en ont besoin , un peu comme une séance de magnétisme ciblée.

Aujourd’hui, forte de mon vécu et de mon expérience, j’ai choisi de mettre mes connaissances et mon parcours au service des autres. Mon objectif est simple :

✨ Aider chacun à retrouver vitalité et sérénité.

✨ Proposer une approche complémentaire, douce et respectueuse.

✨ Offrir un espace d’écoute et d’accompagnement bienveillant.

La maladie m’a enseigné la résilience, l’importance d’écouter son corps, ses signaux de détresse mais aussi ses intuitions et aspirations. De prendre des moments pour soi afin de retrouver une harmonie et bien être globale, aussi bien sur le plan physique, psychologique qu’ émotionnelle. C’est avec cette conviction que j’accompagne désormais celles et ceux qui souhaitent avancer vers un mieux-être.

Si mon parcours résonne en vous et que vous souhaitez en savoir plus, je serai heureuse de vous rencontrer et de partager ces outils qui m’ont tant aidée.

✨ Avec toute ma bienveillance,

Caroline Lattuca, Naturopathe, praticienne en thérapies brèves

Cuisine vivante, Naturopathie

Le rôle des protéines:



Les protéines sont l’une des trois familles de macronutriments avec les glucides et lipides.

Elles sont essentielles à notre organisme et y jouent un
rôle structurel , immunitaire, digestif , énergétique, hormonal et entrent dans
de nombreux processus physiologiques.

Avec les beaux jours qui approchent, il me semble essentiel de revenir sur certaines bases vu tous les régimes abracadabrants que l’on voit sur la toile.

Il est important également de tirer la sonnette d’alarme en ce qui concerne nos anciens, trop souvent dénutris et qui ne consomment plus assez de protéines de bonnes qualités.

Zoom sur une source de protéine végétale, les légumineuses:

Ce sont les grandes oubliées ou mal-aimées, les légumineuses, appelées également, les légumes secs, j’entends souvent: » je ne sais pas comment les cuisiner », ou  » quoi faire comme accompagnement? « , ou encore qu’elle entrainent des inconforts digestifs.

Ces protéines végétales sont pourtant très intéressantes d’un point de vue nutritionnel et apportent des fibres, bien connues pour améliorer la constipation, les fibres réduisent également le risque d’obésité, de problème cardio-vasculaires, diabète de type 2, cholestérol et l’hypertension.

C’est une excellente source de provitamine A, B9 et minéraux comme le fer, magnésium, zinc et potassium selon les variétés consommées. Elles sont peu coûteuses et fournissent également des glucides complexes pour nous donner de l’énergie, ce qui permet de varier les menus en évitant les répétitions riz/ pâtes, que l’on retrouvent trop souvent au menu. Elles subissent moins ce traitements chimiques, et permettent ne serait ce qu’une ou deux fois par semaine, de réduire la consommation de viande, bon pour le porte monnaie, il est possible alors d’en choisir de meilleure qualité, plus respectueuse des animaux, de la planète, d’origine locale pour soutenir nos agriculteurs, le tout avec un gain pour notre santé.

J’ajouterai que pour les personnes intolérantes au gluten, les légumineuses peuvent être un substitut idéal et bien plus naturel que les produits  » sans gluten ».

Photo personnelle : galette légumineuses/ sarrasin avec Meli
mélo de légumes et champignons bruns .


Le rôles des protéines :

De structure avec le renouvellement des tissus, peau, tendons, musculaires, osseux et phanères ( ongles, cheveux).

Entre dans de nombreux processus physiologiques sous forme d’enzymes ( hormonal , sang( transport de l’oxygène sous forme d’hémoglobine), immunité ( immunoglobulines/ anticorps)
neuromédiateurs ( qui peuvent influencer notre humeur, mémoire, motivation…)
, croissance des cellules et tissus ( très important pendant l’enfance, adolescence, grossesse ou allaitement), soutient de l’expression et régulation de l’ADN et ARN …

C’est également l’unique source d’azote de notre corps, élément indispensable à l’organisme.

Rôle digestif : la encore c’est sous la forme enzymatique avec les enzymes digestives.

Régulateur de la glycémie, si elles sont prisent au petit déjeuner en premier, il suffit de garder en tête de commencer chaque repas par quelques bouchées de protéines pour  » lisser
 » la glycémie et limiter l’augmentation de la masse grasse. 

Performances sportives.

Le tout est de varier les apports et leurs sources !

👉 Animales : œufs, viandes, poissons, crustacés, produits laitiers.

👉Végétales: oléagineux, légumineuses avec céréales pour avoir des acides aminés plus complets(la lysine qui est faible dans les céréales, les acides aminés soufrés qui sont faibles dans les légumineuses),les graines, champignons, protéines de chanvre…

L’ équilibre est le maître mot !

Votre naturopathe pourra vous aider à vous y retrouver et vous proposera un réglage alimentaire selon votre terrain, vos prédispositions et vos choix personnels. 

Je reste à votre disposition pour de plus amples
renseignements.

Belle journée 💖


Numen Process, Thérapies brèves

Praticienne en Numen Process

le Numen Process, en quoi ça consiste?

C’est une méthode d’accompagnement individuel créée et transmise par le Dr Stéphane Leroy

Ce que j’ai apprécié dans cette méthode c’est qu’elle est en partie transmissible aux consultants grâce au C3I ( cohérence cérébro-cardio-intestinale) . Elle s’adresse à tous les âges et pour tous les problèmes . 

Pour mieux comprendre ce processus , revenons sur nos interactions avec le monde qui nous entoure . 

Notre champ informationnel qui nous permet de percevoir, appréhender l’environnement qui nous entoure, d’identifier les choses et d’interagir avec tout cela, se fait en fonction de notre propre champ d’information, ou le mental, subconscient, croyances, éducation, imprégnations, conditionnements …ont crée notre propre perception des choses, qui est donc réduite et limitée par tous ces filtres . 

Il s’agit de notre champ mental ordinaire et restreint que nous expérimentons au quotidien et qui nous enferme, nous maintient captif dans certaines expériences de vie, dans nos doutes, nos peurs, dans certains états d’esprits mais aussi parfois dans nos douleurs …

Au delà de cette conscience restreinte, il y a cet état d’Epiconscience que  l’on peu facilement expérimenter en méditant ou encore lorsqu’on crée ( peinture , sculpture …) , fait du sport ou même avec un bon livre, cet état ou on est à la fois conscient de notre propre corps, de nos ressentis aussi bien physiques qu’émotionnels et à la fois dans une qualité de présence optimale avec l’activité que l’on fait . 

Lorsqu’on en oublierai presque de manger, de boire, de dormir et ou la notion du temps s’arrête tant nous sommes absorbés par ce que l’on fait , vous avez déjà vécu cela j’en suis sure . Les enfants sont souvent dans cet état lorsqu’ils jouent et l’on peu toujours leur parler, c’est sans aucun effet sur eux hormis un grognement peut être pour les ados 😜

Ces deux états paradoxaux qui font partis de nous et que l’on expérimente tous, font partis de la pratique du Numen Process. 

En pratique : 

Dans cette méthode spécifique , on va partir d’un propos qui peut être une tension/douleur, émotionnel , comportemental ou existentiel comme un questionnement sur son chemin de vie , le travail , l’amour , l’argent …

C’est après une longue  investigation  pour revenir au cœur, à la source du problème et en identifiant clairement celui ci, puis en passant par un processus d’intégration et en l’associant à l’expérience de l’epiconscience que nous pouvons observer un changement d’état de ce qui a été observé, à une réponse idéale et spécifique possible, à un état plus cohérent, en meilleure résonance, dans le sens d’une vitalité accrue ou encore d’un éveil de conscience. 

Cela peut se faire de façon quasi instantané ou prendre plus de temps et ressembler à une sorte de guidage qui fait que l’on se sent attiré  ou porté vers quelque chose qui sera toujours meilleur pour nous .

Par  la pratique du Numen, nous pouvons donc accompagner n’importe quel problème vers cette expérience «  Numineuse «  afin d’observer ce changement d’état ou réponse idéale. 

Cette pratique est non énergétique, ne nécessite pas d’intention explicite, aucun but ou objectif à atteindre et n’a rien à voir avec la loi d’attraction , il s’agit juste que le praticien soit en epiconscience lors du Numen et de rester attentif aux changements après celui ci , l’essentiel pour le consultant étant de lâcher prise, d’observer ce qui se passe pour lui , en lui et dans sa vie après la séance .

De ce fait , nous ne sommes ni acteur de quelque chose ni faiseurs de quoique ce soit , nous travaillons « Avec «  un propos donné et ne faisons pas une pratique « Pour «  obtenir quelque chose , nous vous aidons juste à ouvrir le champ des possibles pour laisser s’exprimer l’intelligence du vivant et passer à une autre réalité qui soit juste , bonne et idéale pour le consultant . 

N’oublions pas que tout est déjà en nous , il est parfois nécessaire qu’on nous ouvre les yeux et nous guide sur un nouveau chemin ou tout est possible .

La technique est simple, constituée de 3 étapes : définir le propos et récapitulatif de ce qui a été exprimé .

Intégration de la réponse et de l’information via des respirations spécifiques qui permettent de se réaligner et revenir à une paix intérieur tout en informant nos 3 systèmes neuronaux ( cerveau , intestins , cœur ) du problème , c’est ce qu’on appelle le C3 I ( cohérence cérébro-cardio-intestinale) , c’est le début du Numen que l’on peu déjà pratiquer seul après la séance ( toutes les informations nécessaires seront transmise durant la séance ) .

  1. Pratique du Numen Process via  l’epiconscience ( praticien ) , le consultant n’a plus qu’à lâcher prise et se laisser aller et guider de son côté . 

S’en suis une sorte de débriefing de la séance , recueil des sensations …

Ensuite la seule chose que l’on demande est de rester ouvert au changement et dans l’observation sans jugement ou attentes spécifiques qui ne feraient que limiter le champ des possibles . 

Pour résumer le NP est l’expression de ce qu’il y a meilleur en nous qui irradie à partir du cœur pour s’exprimer à travers le vivant .

Caroline Lattuca

Numen Process, Thérapies brèves

Praticienne en Numen Process

le Numen Process, en quoi ça consiste ? 

Le Numen Process est une méthode d’accompagnement individuel créée et enseignée par le Dr Stéphane Leroy.

Ce que j’ai apprécié dans cette méthode c’est qu’elle est en partie transmissible aux consultants grâce au C3I ( cohérence cérébro-cardio-intestinale) . Elle s’adresse à tous les âges et pour tous les problèmes ( physiques, émotionnels, relationnel, développement personnel… ) . 

Pour mieux comprendre ce processus , revenons sur nos interactions avec le monde qui nous entoure . 

Notre champ informationnel qui nous permet de percevoir, appréhender l’environnement qui nous entoure, d’identifier les choses et d’interagir avec tout cela, se fait en fonction de notre propre champ d’information, ou le mental, subconscient, croyances, éducation, imprégnations, conditionnements …ont crée notre propre perception des choses, qui est donc réduite et limitée par tous ces filtres . 

Il s’agit de notre champ mental ordinaire et restreint que nous expérimentons au quotidien qui nous enferme, nous maintient captif dans certaines expériences de vie, dans nos doutes, nos peurs, dans certains états d’esprits mais aussi dans nos douleurs …

Au delà de cette conscience restreinte, il y a cet état d’Epiconscience que  l’on peu facilement expérimenter en méditant ou encore lorsqu’on crée ( peinture , sculpture …) , fait du sport ou même avec un bon livre, cet état ou on est à la fois conscient de notre propre corps, de nos ressentis aussi bien physiques qu’émotionnels et à la fois dans une qualité de présence optimale avec l’activité que l’on fait . 

Vous savez lorsqu’on en oublierai presque de manger, de boire, de dormir et ou la notion du temps s’arrête tant nous sommes absorbés par ce que l’on fait , vous avez déjà vécu cela j’en suis sure . Les enfants sont souvent dans cet état lorsqu’ils jouent et l’on peu toujours leur parler, c’est sans aucun effet sur eux hormis un grognement peut être pour les ados .

Ces deux états paradoxaux que l’on expérimente tous, font partis de la pratique du Numen Process. 

En pratique : 

Dans cette méthode spécifique , on va partir d’un propos qui peut être un soucis physique, émotionnel , comportemental ou existentiel comme un questionnement sur son chemin de vie , le travail , l’amour , l’argent, douleurs …

C’est après une  investigation  pour revenir au cœur, à la source du problème et en identifiant clairement celui ci, puis en passant par un processus d’intégration et en l’associant à l’expérience de l’épiconscience que nous pouvons observer un changement d’état de ce qui a été observé, à une réponse idéale et spécifique possible, à un état plus cohérent, en meilleure résonance, dans le sens d’une vitalité accrue ou encore d’un éveil de conscience. 

Cela peut se faire de façon quasi instantané ou prendre plus de temps et ressembler à une sorte de guidage qui fait que l’on se sent attiré  ou porté vers quelque chose qui sera toujours meilleur pour nous .

Par  la pratique du Numen, nous pouvons donc accompagner n’importe quel problème vers cette expérience «  Numineuse «  afin d’observer ce changement d’état ou réponse idéale. 

Cette pratique est non énergétique et ne nécessite pas d’intention explicite, aucun but ou objectif à atteindre et n’a rien à voir avec la loi d’attraction , elle demande juste que le praticien soit en épiconscience lors du Numen et de rester attentif aux changements après celui ci , l’essentiel pour le consultant étant de lâcher prise, d’observer ce qui se passe pour lui , en lui et dans sa vie après la séance . c’est en quelque sorte comme une micro méditation qui amène un état de relaxation quasi immédiat.

De ce fait , nous ne sommes ni acteur de quelque chose ni faiseurs de quoique ce soit , nous travaillons « Avec «  un propos donné et ne faisons pas une pratique « Pour «  obtenir quelque chose , nous vous aidons juste à ouvrir le champ des possibles pour laisser s’exprimer l’intelligence du vivant et passer à une autre réalité qui soit juste , bonne et idéale pour le consultant . 

N’oublions pas que tout est déjà en nous , il est parfois nécessaire qu’on nous ouvre les yeux et nous guide sur un nouveau chemin ou tout est possible .

La technique est simple, constituée de 3 étapes : 

-définir le propos et récapitulatif de ce qui a été exprimé .

-Intégration de la réponse et de l’information via des respirations spécifiques qui mobilisent le nerf vague et qui permettent de se réaligner et revenir à une paix intérieur tout en informant nos 3 systèmes neuronaux ( cerveau , intestins , cœur ) du problème , c’est ce qu’on appelle le C3 I ( cohérence cérébro-cardio-intestinale) , c’est le début du Numen que l’on peu déjà pratiquer seul après la séance ( toutes les informations nécessaires seront transmise durant la séance ).

-Pratique du Numen Process via  l’epiconscience ( praticien ) , le consultant n’a plus qu’à lâcher prise et se détendre. 

S’en suis une sorte de débriefing de la séance , recueil des sensations …

Ensuite la seule chose que l’on demande est de rester ouvert au changement et dans l’observation sans jugement ou attentes spécifiques qui ne feraient que limiter le champ des possibles . 

Pour résumer le NP est l’expression de ce qu’il y a meilleur en nous qui irradie à partir du cœur pour s’exprimer à travers le vivant .

C’est passer d’un plan d’existence où l’on se sens coincé dans une problématique à un autre plan ou l’intégration et l’épiconscience permettent d’être guidé vers une résolution de celle ci via l’intelligence du vivant et l’ouverture du champ des possibles.

Pour de plus amples renseignements ou prise de rdv : 0688780961

Comme pour les autres pratiques du cabinet, cette méthode ne se substitue pas aux traitements en cours ou à venir mais les accompagnent.

Avertissement légal:

Le cabinet propose et utilise des techniques destinées à favoriser le bien être, le confort , la vitalité.

Selon l’article L 4161-1 du code de la Santé Publique,  » la naturopathie n’est pas un acte médical.

Le naturopathe n’est ni guérisseur, ni médecin ou assimilés et ne procède à aucun acte médical ,il ne procède à aucun diagnostique ou traitement des maladies et ne prescrit pas de médicaments.

Les conseils proposés ne se substituent en aucun cas à un traitement médical.

il s’agit d’un accompagnement  » bien être » complémentaire de l’allopathie;

La naturopathie ne se substitue jamais à la médecine conventionnelle mais  la complète, elle s’inscrit en parfaite complémentarité avec les autres pratiques sanitaires, médicales et/ou paramédicales. le naturopathe ne demandera jamais l’arrêt d’un traitement.

CL-SIRET: 533 096 152 00012 Code APE: 8690F

EFT Emotional freedom technique, Thérapies brèves

Praticienne en EFT, l’Emotional freedom techniques, traduit littéralement par « techniques de libération émotionnelle » et abrégé par EFT:

L’EFT est une technique de libération des émotions qui fait partie des techniques psycho- énergétique qui utilise les méridiens énergétiques Chinois, qui vise à équilibrer et harmoniser le corps et l’esprit .

Crée dans les années 1990 par Gary Craig , qui en est le fondateur Américain , la technique a ensuite été diffusée plus largement en France .

Pourquoi ai- je choisi de me former à cette méthode?

Je soufrais moi même de la phobie du vide, de claustrophobie et également d’une peur horrible des araignées qui m’ont gaché la vie durant de nombreuses années jusqu’à ce que je découvre l’EFT.

Depuis j’ai pu emprunter les via ferrata lors de randonnées pour découvrir de fabuleux panoramas et partager cela avec mon mari plutôt que de l’attendre au village comme je le faisais avant, et j’ai pu descendre à des profondeurs impensables auparavant pour visiter des grottes fabuleuses. Je n’ai plus de crises de panique si je dois prendre un ascenseur et je ne grimpe plus sur les chaises lorsqu’une araignée mais parvient à la remettre dehors avec l’aide d’un balais et d’une pelle à main, ce qui était impensable avant.

J’ai certes mes limites, j’aime avoir à porter de main une corde ou autre élément de sécurité , de la lumière dans une grotte et je n’irai pas prendre une araignée dans ma main mais mon but à largement été dépassé et je peux vivre pleinement la vie que je souhaite.

Ci dessous , photo personnelle  » passerelles d’ Alquezar , Espagne, accrochée à 20 m au dessus du lit de la rivière.

Comment se passe une séance et en quoi cela consiste ?

Cette méthode permet d’accepter, puis d’accueillir et libérer les émotions négatives liées à un évènement traumatisant et qui peut devenir perturbante, voir invalidante dans la vie de tous les jours. La charge émotionnelle liée au souvenir pourra alors disparaitre et le souvenir, stocké au bon endroit, deviendra juste un souvenir parmi tant d’autres.

l’EFT libère les émotions négatives, les douleurs et tensions liées et vous aide à reprendre le contrôle de votre vie, à dépasser vos limitations et phobies.

On pourrai comparer l’EFT à de l’acupuncture émotionnelle puisqu’elle utilise les méridiens sauf qu’ici , pas d’aiguilles , juste du tapping , tapotements du bout des doigts sur certains points que l’on répète ( on parle de « rondes » ), jusqu’à ce que la charge émotionnelle s’apaise.

La méthode est donc indolore et un peu comme une séance de relaxation, en plus de la résolution d’au moins un aspect du problème abordé , elle apporte détente et sérénité à la clé .

C’est un travail global, puisqu’il y a un travail précis qui se fait sur les 3 corps en même temps : émotionnel ( on travail sur l’émotion qui ressort de l’énoncé du problème ), mental ( en verbalisant le mal- être ) et physique ( tapotements de certains points d’acupuncture) .

Pourquoi l’EFT ?

Elle permet la libération des charges émotionnelles, gestion du stress, émotions négatives( peur ,culpabilité, angoisses, panique…), deuils, problème de sommeil, des blocages, limitations, phobies, émotions négatives, soulager les douleurs/ tensions liées, développement personnel et professionnel, problème d’élocution ou d’expression, prise de parole en public, de travailler sur les blessures d’abandon, de rejet, d’humiliation, d’injustice, soucis relationnel , confiance en soi ou estime de soi, traumatismes complexes, SPT( stress post traumatique, hyperactivité ( TDAH), haut potentiel, troubles autistiques, performances, coaching, addictions, problème de peau et tant d’autres afin de vous aider à reprendre le contrôle de votre vie .

Pourquoi avoir choisi cette spécialité?

Parce que c’est en parti transmissible et que cette méthode, comme toutes celles que j’ai choisi d’ajouter à la naturopathie pour palier aux problèmes émotionnels, pourra être ajouté à la  » boite à outils  » que l’on pourra remplir ensemble et qui vous permettra par la suite de reprendre le contrôle de votre vie, à votre rythme.

Pour qui ?

Tout public , des enfants aux seniors .

les seules contres -indications: paranoïa, schizophrénie, psychose-maniaco-dépressive, qui sont des pathologies relevant d’un suivit médical spécialisé.

N’hésitez pas à me contacter pour en savoir plus ou prendre rdv au 0688780961

Tout comme les autres techniques , l’EFT ne se substitue aucunement aux autres traitements médicaux et en est parfaitement complémentaire .

Avertissement légal:

Le cabinet propose et utilise des techniques destinées à favoriser le bien être, le confort , la vitalité.

Selon l’article L 4161-1 du code de la Santé Publique,  » la naturopathie n’est pas un acte médical. Le naturopathe n’est ni guérisseur, ni médecin ou assimilés et ne procède à aucun acte médical ,il ne procède à aucun diagnostique ou traitement des maladies et ne prescrit pas de médicaments.

Les conseils proposés ne se substituent en aucun cas à un traitement médical.il s’agit d’un accompagnement  » bien être » complémentaire de l’allopathie.

La naturopathie ne se substitue jamais à la médecine conventionnelle mais  la complète, elle s’inscrit en parfaite complémentarité avec les autres pratiques sanitaires, médicales et/ou paramédicales. le naturopathe ne demandera jamais l’arrêt d’un traitement. 

CL-SIRET: 533 096 152 00012 Code APE: 8690F

Cuisine vivante, Naturopathie

Atelier « cuisine vivante « 

Les ateliers de cuisine vivante ou « crusine «  reprendront dès que la situation sanitaire le permettra , en petits groupes ( pour des raisons pratiques également ) .

Les événements seront postés sur ma page Facebook avec les précisons , tarifs et menus proposés .

Chaque atelier sera précédé de précisions sur les nutriments employés ( vitamines , minéraux …) , les associations alimentaires , les substituts aux laitages ou gluten…. la naturopathie et ces principes de base sera donc présente à chaque atelier .

Vous y découvrirez comment utiliser les protéines végétales , poudres , graines germées et tous les ingrédients que vous pouvez trouver sur mon blog de recettes . Nous parlerons également des cuissons (ex: vapeur douce ).

Un repas avec les produits préparés sera partagé ensuite dans la plus grande convivialité .

Naturopathie

Atelier de soutien à la parentalité

Les ateliers de soutien à la parentalité , en petit groupe au cabinet ou par Skype, en crèche , école ou association :

Parce que être parents ou travailler dans le secteur de la petite enfance n’est pas toujours facile.

Parce que les questions fusent de la part des parents qui se sentent parfois démunis et perdus dans les dédales de l’éducation Positive et bienveillante à chaque atelier que je fais , qu’a chaque intervention c’est un réel bonheur de les voir repartir avec des outils pratiques , plus confiants et avec le sourire .

Parce qu’il me parait essentiel de transmettre les savoirs , méthodes et astuces , afin que les parents soient moins stressés , plus confiants et bienveillants .

Parce que les enfants d’aujourd’hui pourrons changer la société de demain.

Parce que j’ai les astuces et connaissances issues de la Naturopathie et thérapies brèves pour remplir leurs boîte à outils .

J’ai pu élaborer des ateliers pratiques et ludiques auquels s’ajoute  des thérapies brèves adaptées aux enfants comme aux parents, sur les thèmes et sujets suivant ,  :

L’alimentation, conséquences physiologiques , psychiques , émotionnelles et physiques du stress, les astuces santé ,les perturbateurs de santé, l’éducation positive et écoute bienveillante active , la gestion des émotions ( tous les âges ),  comment aider les ados a traverser cette période difficile de l’adolescence ,gestion des traumatismes , deuil, toc , phobies, stress… , comprendre les besoins de l’enfant et pouvoir y répondre , astuces pour mieux gérer les crises , pour retrouver plus de sérénité et bien d’autres thèmes encore .

Les méthodes d’accompagnement sont simples à appréhender et transmissibles  ( TIPI, cohérence cardiaque , PNL , EFT et autres thérapies brèves , pédagogies et psychologies positives et bienveillantes ).

Afin que ces ateliers soutiennent le binôme enfants / parents dans cette difficile et à la fois merveilleuse aventure de vie .

Devis sur demande .

Cuisine vivante, Naturopathie

Quelles farines ? IG bas , gluten , protéines ….

Faire ses gâteaux, tourtes, crêpes et autres encas est un plus non négligeable,  mais encore faut il choisir les bonnes farines pour un apport nutritionnel optimal qui soit adapté à nos besoins : qu’elles ne contiennent pas de gluten pour les intolérants , riches en protéines , vitamines et minéraux pour les sportifs et bon  pour la santé  , ou encore ayant un  IG bas pour les diabétiques.

Quel type choisir?

Le « T » ou « type » indique la teneur en minéraux de la farine selon le procédé de monture des grains. Pour la farine de blé, le T va de 45 à 150 ( T45 = 0,45% de minéraux) . Plus le chiffre est élevé, plus la farine est foncée et complète, donc plus riche en fibres, minéraux et vitamines, (essentiellement B et E) .

Évitez les farines raffinées dites « blanches », T45, T55 et T65 qui sont pauvres en nutriments , sont des sucres rapides et qui contiennent les produits de raffinage en plus .

Petits conseils et infos supplémentaires :

  • Attention à ne pas prendre une farine trop complète non plus , ça peut être irritant pour les intestins.
  • Les choisir bio de préférence et locales si possible c’est encore mieux , les farines complètes contiennent les enveloppes des grains moulus sur lesquelles se concentrent pesticides et herbicides.
  • Préférez «  moulues à la meule de pierre » , ce procédé permet une meilleure assimilation en réduisant l’enveloppe et germe en très fines particules plus intéressantes du point vue nutritionnel.
  • pour les diabétiques , les choisir riches en fibres ou / et  avec un IG bas . Privilégier celles qui permettent de réduire l’index glycémique des ingrédients qui lui sont associés comme la farine de coco par ex .
  • mixez vos farines pour avoir des protéines , faible IG , peu de gluten , ex un peu de Kamut pour le liant, lupin pour les protéines et IG bas , lentilles pour la teneur en protéines , vitamines et fibres , coco riche en fibres et qui réduit l’index IG des autres ingrédients . Vous avez toutes les infos qui vous aideront à faire le choix idéal en fonction de vos besoins .

Les plus riches en protéines :

Je vous note celles que j’utilise le plus et sont les plus simples à trouver .

-La plus riche de toute , la farine de Lupin49 g pour 100g , également riche en fibre sans gluten .

-lentilles , dans les 24 g/100g, Riche en protéines en fer en fibres et en vitamines (B1/B2/B6), sans gluten.

-Pois chiche, 19g/100g, riche en protéines et facile à trouver, sans gluten .

-Coco, 18g/100g,permet de réduire l’indice glycémique des ingrédients qui lui sont associés, très  riche en fibres et sans gluten.

-Sarrasin complet, 11,7g/100g, Riche en fibres, protéines et antioxydants, sans gluten .

A mélanger avec des farines liantes contenant du gluten ou encore des œufs ou pour les Végans , banane écrasée ou compote de pomme sans sucres ajoutés ou 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues + 1 cuillère à soupe d’eau ou 1 cuillère à soupe de graines de chia moulues + 2-3 cuillères à soupe d’eau , ces graines broyées mélangées à l’eau produisent un mucilage qui lie les préparations ( attention après broyage, à tenir au frigo ) . 

Kamut, blé ancien,16,5/100g,  Riche en protéines, magnésium, zinc, fer et cuivre,  lysine: un acide aminé essentiel. Gluten.

Épeautre, plus facile à trouver partout , Riche en protéines, magnésium, zinc, fer et cuivre,  lysine: un acide aminé essentiel. Gluten.

Les farines à IG bas inférieur à 35  :

  • Lupin , IG15
  • Lentilles IG30
  • Orge mondée IG 30
  • Pois chiches IG 35
  • Coco IG 35
  • Souchet IG 35
  • On peux ajouter bien sûr  les farines d’oléagineux : Farines de noisettes et d’amandes : IG 20
  • Le son d’avoine ou de blé : IG 15

J’ai volontairement ignoré malgré certains intérêts nutritionnels :

-la farine de soja ( IG 20, protéines , 37/100g, sans gluten)que je n’utilise pas , je limite  le soja à cause de ses effets dits« hormones- likes », ayant des antécédents de cancer hormonodépendant.

les farines de châtaignes et riz, IG 65 et 78 , protéines 5,8 et 7,5/100g, sans gluten , moins riches en protéines elles contiennent plus de glucides .

La farine de châtaigne est cependant intéressante pour les sportifs puisqu’elle est riche en sucres lents qui permettent de libérer progressivement leur énergie. Généreuse en potassium en magnésium fer et calcium.

Je l’utilise donc avec d’autres farines plus protéines , en période plus sportives et intenses (randonnées longues ou en montagne , vélo …) .

Désormais vous avez toutes les cartes en main pour choisir les farines qui vous sont le plus adaptées selon vos besoins nutritionnels ou restrictions santé.

A vos fourneaux et bonne dégustation 😋

Caroline Lattuca, Naturopathe

Hypno-Antalgie, Thérapies brèves

Praticienne en Hypno Antalgie Ardennes

L’Hypno-antalgie est une méthode conçue par David Vigneron, infirmier et formateur, pour aider les personnes ayant des douleurs et du stress chroniques. Cette méthode combine l’hypnose avec une forme de cohérence cardiaque validée par le Dr David O’Hare, spécialiste de la cohérence cardiaque et auteur du livre « Cohérence cardiaque 3.6.5 ».

Je me suis formée pour gérer les douleurs liées à mon traitement du cancer, comme pour les autres méthodes que je propose dans mon cabinet à Joigny sur Meuse, dans nos belles Ardennes.

J’ai parlé de mon parcours avec les traitements lourds (chimio, rayons, hormonothérapies) après le diagnostic d’un cancer du sein hormonodépendant en 2015 dans la rubrique « Qui suis-je ».

J’ai eu des douleurs musculaires et nerveuses, ainsi qu’une capsulite à l’épaule. À l’époque, l’important pour moi était d’être en rémission, car j’avais été soignée à temps et c’était un moindre mal, mais ce n’était pas toujours simple à gérer au quotidien. J’ai eu la chance de rencontrer plusieurs praticiens qui m’ont beaucoup aidé, et je les en remercie. Cependant, je n’étais pas entièrement autonome et lors d’un pic douloureux à 3 h du matin, je me sentais démunie.

Afin d’accompagner au mieux mes consultants souffrant de douleurs chroniques, j’ai choisi de me former en Hypno-Antalgie®, une méthode indolore et globale qui me permet de les aider tout en leur enseignant à gérer leurs douleurs et le stress associé de manière autonome.

Le fait de pouvoir transmettre à mes consultants des techniques qui enrichissent leurs boîte à outils me tient particulièrement à cœur, vous le savez pour ceux qui sont passés au cabinet de Naturo. 

Il me paraît indispensable d’autonomiser le consultant de façon à ne pas le rendre dépendant du praticien et ce dans toutes les disciplines que je pratique , je transmet astuces, conseils et techniques.

Cette méthode qui propose justement cette autonomisation et transmission, m’a donc tout naturellement attirée et au vu des premiers résultats obtenus avec mes consultants douloureux chroniques en Naturopathie , j’en suis enchantée et eux aussi.

L’ Hypno-Antalgie®, est une méthode globale, non invasive et respectueuse de l’intégrité morale et physique du consultant . 

Elle allie différentes techniques déjà éprouvées telles que :

– l’ hypnose comme son nom l’indique,  pour favoriser la détente et créer un » « lieu refuge » dans lequel la personne pourra mentalement se réfugier comme lors d’une séance de sophrologie .

– Une Cohérence Cardiaque spécifique.

– Ainsi que différentes techniques pour l’autonomie du consultant par la suite ainsi que d’autres astuces en EFT, PNL …

 ➡️Vous bénéficierez de conseils personnalisés afin de gérer vos douleurs en stimulant vos ressources mentales et physiologiques, le tout en parfaite autonomie et en toute sécurité , sans dépendance. 

➡️ vous apprendrez à gérer les pics douloureux

➡️Vous bénéficierez d’un suivi rigoureux et sur mesure ayant reçu la certification d’Hypno-Antalgie auprès de David Vigneron, infirmier D.E, formateur en hypnose clinique et créateur de la méthode Hypno-Antalgie®.

Cette méthode est complémentaire de l’allopathie, il ne vous sera jamais demandé d’arrêter votre traitement et tout changement devra être vu et être en accord avec votre médecin traitant .

Avertissement légal:

Le cabinet propose et utilise des techniques destinées à favoriser le bien être, le confort , la vitalité.

Selon l’article L 4161-1 du code de la Santé Publique,  » la naturopathie n’est pas un acte médical.

Le naturopathe n’est ni guérisseur, ni médecin ou assimilés et ne procède à aucun acte médical ,il ne procède à aucun diagnostique ou traitement des maladies et ne prescrit pas de médicaments.

Les conseils proposés ne se substituent en aucun cas à un traitement médical.

il s’agit d’un accompagnement  » bien être » complémentaire de l’allopathie;

La naturopathie ne se substitue jamais à la médecine conventionnelle mais  la complète, elle s’inscrit en parfaite complémentarité avec les autres pratiques sanitaires, médicales et/ou paramédicales. le naturopathe ne demandera jamais l’arrêt d’un traitement.

CL-SIRET: 533 096 152 00012 Code APE: 8690F

Naturopathie

Le stress oxydant, le vieillissement et problèmes de civilisation

L’oxydation:

Tout est déjà dans le titre, l’oxygène !
L’air que nous respirons est constitué à 21% d’oxygène, essentiel à la vie pour la production d’énergie ( ATP) entre autre et pourtant le simple fait de respirer entraine ce phénomène d’oxydation des molécules, de nos cellules entraînant le vieillissement du corps et il en est ainsi pour tout organisme vivant, c’est l’effet «  rouille » bien connue pour les métaux et l’on observe l’équivalent pour les fruits coupés en deux qui ne tardent pas à virer au marron dès les premières minutes d’exposition à l’air , la banane et la pomme sont les plus rapide à réagir au phénomène d’oxydation.

BCA3392A-5F0C-468A-AD10-BA964B21A765.jpeg
Ce phénomène est naturel mais il peut être néfaste si il est en excès notamment pour les molécules graisseuses ou membrane des cellules qu’il altère en affectant leur imperméabilité et en les exposant aux attaques des radicaux libres, entraînant leur destruction.

Les radicaux libres et le stress oxydatif :

Notre  corps, est constitué de molécules contenant des atomes, eux mêmes entourés d’électrons.
Ces derniers, pour être stables, doivent être groupés par deux.
Les radicaux libres sont des atomes ou molécules instables qui ne comprend qu’un seul électron qui cherche à se lier à un autre , pour ce faire, il va arracher un électron à la molécule la plus proche en provoquant des réactions en chaîne. Cette molécule instable est un radical libre.

450C42E6-226E-40ED-8A46-5EB71ACA4F26

Le stress oxydatif  est une agression de l’organisme due à un excès de radicaux libres, il y a alors un déséquilibre entre la production de radicaux libres et les systèmes de défense naturels dont vous avez déjà entendu parler, les antioxydants, entraînant le vieillissement.

Dans un fonctionnement idéal, la production de radicaux libres et les défenses antioxydantes de la cellule se trouvent en équilibre mais autant dire que cet équilibre plus que fragile est mis à mal dans notre société moderne ou diverses pollutions, alimentation industrielle, mode de vie délétères …entraîne très vite un excès de radicaux libres et un déséquilibre avec les antioxydants, principale cause du stress oxydatif.

E9B99823-282C-45A3-9354-6767AE559DFE

Insistons ici sur le fait que comme pour les phénomènes inflammatoires c’est la répétition et l’intensité de ce processus de déséquilibre qui génère des problématiques et vieillissement.

Stress oxydant et maladies dites de civilisation :

Sous ce terme sont regroupées de nombreuses pathologies telles que la fatigue chronique, le surpoids, diabète ,les maladies dégénératives ou encore cardio-vasculaires qui sont de plus en plus courantes de nos jours.
La dégradation du milieu dans lequel nous vivons,de notre alimentation et de nos modes de vie entraînant ce stress oxydant en sont les principales causes.

Le stress oxydatif touche l’ensemble des tissus, des métabolismes et cellules de notre corps:

11A80F86-F5EE-4F54-90C2-E3F61D99A330

Quelles solutions ?

La lutte est devenue inégale entre nous l’avons vu les radicaux libres que le mode de vie moderne génère en trop grand nombre et nos systèmes de défense naturels qui deviennent insuffisants.

Nous avons en effets deux systèmes de défense:
-Un endogène c’est à dire qui est propre à l’organisme et lié à l’homéostasie Redox entre autre, mais qui diminue avec l’âge malheureusement

– un exogène ( extérieur à l’organisme), apporté par:
1.  l’alimentation et ses antioxydants (lycopène, bêtacarotène, zinc, sélénium, Co Q 10, multivitamines etc.),qui ont un rôle primordial dans la capacité de l’organisme à se défendre contre la surproduction de radicaux libres.

C623C3AA-6E4E-47C1-AE90-77570BF9D019

2. Les techniques de relaxation, respiration consciente, yoga, méditation, l’aromathérapie, la phytothérapie et pratiquer une activité physique régulière et sans excès, la gestion du stress qui génère aussi des radicaux libres avec les techniques de relaxation ou autres techniques énergétiques.

B9DC1E84-B844-4415-A40B-7D970DCE7224.jpeg

Et vivez le moment présent en harmonie avec la nature

Montagne
Caroline Lattuca
Natupathe, praticienne en thérapies brèves