Les ateliers de cuisine vivante ou « crusine « reprendront dès que la situation sanitaire le permettra , en petits groupes ( pour des raisons pratiques également ) .
Les événements seront postés sur ma page Facebook avec les précisons , tarifs et menus proposés .
Chaque atelier sera précédé de précisions sur les nutriments employés ( vitamines , minéraux …) , les associations alimentaires , les substituts aux laitages ou gluten…. la naturopathie et ces principes de base sera donc présente à chaque atelier .
Vous y découvrirez comment utiliser les protéines végétales , poudres , graines germées et tous les ingrédients que vous pouvez trouver sur mon blog de recettes . Nous parlerons également des cuissons ( vapeur douce ) , extracteurs de jus …
Les légumes proviennent de l’assiette fermière ( legumatic à Charleville près du cimetière , légumes du Jardin de Bulson et autres produits locaux bio ) .
Un repas avec les produits préparés sera partagé ensuite dans la plus grande convivialité .
